Börülce, ilkbahar ve yaz aylarında çıkar
Börülce tohumları, toprak sıcaklığı 8-10 °C, hava sıcaklığı ise 10-12 °C olduğunda çimlenir. En iyi gelişme sıcaklığı 20-30 °C arasıdır
Ege ve Akdeniz Bölgesi'nde yetiştirilen börülce, özellikle Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarında pazar tezgahlarında ve market raflarında yer alır
Ancak börülcenin çıkış zamanı, yetiştirme koşullarına ve çeşit özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.
Deniz börülcesi, genellikle ilkbahar ve yaz aylarında taze olarak bulunur. İlkbahar: Mart-Mayıs ayları arasında büyümeye başlar. Yaz: Haziran-Ağustos aylarında en verimli dönemini geçirir. Sonbahar ve kış aylarında deniz börülcesi bulmak daha zordur, çünkü soğuk hava koşulları ve azalan güneş ışığı bitkinin büyümesini yavaşlatır.
Börülce, ekolojik koşullara bağlı olarak 5-9 hafta boyunca hasat edilir. Taze börülce hasadı, bakla içindeki tohumlar süt olumunda iken yapılır ve haftada 1-2 kez gerçekleştirilir. Kuru dane için üretim yapılacaksa, baklaların yeşilden sarı kahverengine, mordan koyu mor renge dönmesi ve kuruması beklenir.
Börülcenin bazı faydaları: Sindirim sağlığına iyi gelir. Kalp sağlığını destekler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kan şekerini dengeler. Kansızlığa iyi gelir. Kilo kaybına destek olur. Cilt sağlığını iyileştirir. Börülce tüketmeden önce, özellikle sindirim veya başka sağlık sorunları varsa, bir uzmana danışılması önerilir.
Börülcenin en güzel nasıl pişirildiğine dair bilgi bulunamadı. Ancak börülcenin pişirilebileceği bazı tarifler şunlardır: Zeytinyağlı taze börülce. Taze börülce yemeği. Zeytinyağlı deniz börülcesi. Börülce pişirirken, özellikle taze börülcenin biraz sert olması ve daha uzun sürede pişmesi nedeniyle düdüklü tencere kullanılması tavsiye edilir.
Taze börülcenin en güzel zamanı, nisan ayının ortalarından ağustos ayı sonuna kadar süren mevsimidir. Özellikle haziran, temmuz ve ağustos ayları, taze börülcenin en bol bulunduğu dönemlerdir.
Börülce tohumu, sıcak iklimlerde ve yarı nemli koşullarda en iyi şekilde yetişir. Börülce tohumunun en iyi yetiştiği yerler: Türkiye'de: Özellikle Ege Bölgesi'nde yetiştirilir. Dünya genelinde: Afrika, Güney Amerika, Güney Asya ve Akdeniz çevresinde yaygın olarak yetiştirilir. Börülce, don olaylarından olumsuz etkilenir; bu nedenle sonbahar ve ilkbahar donlarından korunaklı bölgelerde yetiştirilmesi önerilir.
Börülce ekimi genellikle nisan ayı sonu veya mayıs ayı başında yapılır. Ekimden önce, son donların geçtiğinden ve toprağın yeterli sıcaklığa ulaştığından emin olunmalıdır. Eğer tahıl hasadının ardından börülce yetiştirilecekse, mümkün olduğunca erken ekim yapılması önerilir.
Doğa ve Hayvanlar
Belçika Mavi ineği kaç kilo et verir?
Beyaz ve sarı civciv arasındaki fark nedir?
Belediye sahipsiz köpekleri nereye bırakıyor?
Börülce ne zaman çıkar?
Boz ayıyı en çok ne korkutur?
Bengal ve leopar aynı mı?
Budama yapmanın faydaları nelerdir?
Blue point ve British Shorthair kırması nasıl anlaşılır?
Botan vadisi neden önemli?
Buzullar neden tehlikeli?
Beyaz renkli kuşların isimleri nelerdir?
Baykuş hangi duyuları çok iyi?
Buzağılar ne kadar süre bireysel bölmede tutulmalı?
Bodur bitki örtüsü nedir?
Brit care mama alerji yapar mı?
Buzağı nedir, ne zaman inek olur?
Borazankuşu da denilen ve Güney Amerika'da yaşayan bataklık kuşu nedir?..
Balıkçılıkta livar nedir?
Bulamacın faydaları nelerdir?
Bebek filler ayda kaç kilo alır?
Bromeliad çiçeği kaç günde bir sulanır?
Bodur ve süs tavukları aynı mı?
Budak ne anlama gelir?
British Shorthair ve Biritish Longhair arasındaki fark nedir?
Budaklı ağaç ne demek?
Betta akvaryumu kaç derece olmalı?
British shorthair tüy bakımı nasıl yapılır?
Bir inek bir haftada kaç litre süt verir?
Borazan Kuşu Türkiye'de nerede yaşar?
Bodur süs bitkileri nelerdir?
Bezelye kaç günde çimlenir?
Bitkide mantar hastalığı nasıl anlaşılır?
Bombus arıları neden ısırmaz?
Bir sayfa kağıt kaç ağaçtan çıkar?
Bir panda 1 ayda kaç kg yer?
Biyocats kedi maması neden yasaklandı?
Barış Çiçeği 1 yılda kaç kez çiçek açar?
Bulumya'nın suyu nereden geliyor?
Bufalo hayvanı ne işe yarar?
Barak cinsi köpek kaç yıl yaşar?