Ayçiçek yağı fabrikası kurmak için ne gerekli?

Ayçiçek yağı fabrikası kurmak için ne gerekli?

Ayçiçek yağı fabrikası kurmak için gerekli unsurlar şunlardır:

• Arsa ve inşaat : Fabrikanın kurulacağı arsa ve inşaat maliyetleri
• Makine ve ekipman : Presleme makineleri, filtre sistemleri, dolum ve paketleme hatları gibi ekipmanlar
• Lisanslar ve belgeler : Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan üretim izni, çevresel etki değerlendirme (ÇED) raporu ve belediye ruhsatları
• Personel ve eğitim : Teknisyen, mühendis, paketleme işçileri ve idari personel ile eğitim programları
• Enerji ve altyapı : Elektrik, doğalgaz ve su altyapılarının kurulumu
• Başlangıç stokları : Üretim için gerekli ham madde tedariki

Ayçiçek yağı fabrikası kurulum maliyeti, tesisin büyüklüğüne, üretim kapasitesine ve kullanılan teknolojiye göre değişiklik göstermektedir. 2025 yılı itibarıyla küçük ölçekli bir tesis için yaklaşık 3-5 milyon TL, orta ölçekli bir tesis için 10-20 milyon TL, büyük sanayi tesisleri için ise 50 milyon TL ve üzeri yatırım gerekmektedir

Ayrıca, KOSGEB, Tarım ve Orman Bakanlığı ve Kalkınma Ajansları gibi kurumlar geri ödemesiz hibe, faizsiz kredi ve yatırım yeri tahsisi gibi teşvikler sunmaktadır

Ayçiçek yağında hangi makineler kullanılır?

Ayçiçek yağı üretiminde kullanılan bazı makineler şunlardır: Tohum temizleyiciler ve kabuk soyucular. Mekanik presler veya vida presleri. Rafinasyon makineleri. Dolum makineleri. Ayrıca, soğuk pres yağ makineleri de ayçiçek yağı üretiminde kullanılabilir.

Ayçiçeği yağ fabrikası nasıl çalışır?

Ayçiçeği yağ fabrikası, ayçiçeği tohumlarının işlenerek yağ elde edilmesi sürecini gerçekleştirir ve bu süreç hem fiziksel hem de kimyasal aşamalardan oluşur. Çalışma prensibi: 1. Tohum temini: Tohumlar tarım üreticilerinden veya tohum tedarikçilerinden satın alınır. 2. Tohumların hazırlanması: Tohumlar temizlenir, kabukları ayrılır ve kurutulur. 3. Yağ çıkarma: Tohumlar preslenerek veya çözücüler yardımıyla yağ çıkarılır. 4. Rafine etme: Elde edilen yağ, rafinasyon işlemine tabi tutulur. 5. Kalite kontrol: Her aşamada kalite kontrol süreçleri uygulanır. 6. Ambalajlama ve dağıtım: Yağ uygun ambalajlarda paketlenir ve dağıtım sürecine girer. Ayçiçeği yağ fabrikalarında üretim, genellikle yüksek derecede otomasyonla gerçekleştirilir.