"Balık tendirde", Van yöresine ait bir türkünün sözlerindendir


Balık tendirde ne demek?

"Balık tendirde" , Van yöresine ait bir türkünün sözlerindendir

Türkünün sözleri şu şekildedir:

Balık tendirde tendirde tendirdeLale gibi kızarmış kızarmış kızarmışBulgur pilav lengerde lengerde lengerdeNe hoş olur yiyende yiyende yiyende

"Tendir" kelimesi, "tandır" anlamına gelir

Balık Tendiri hangi balıktan yapılır?

"Balık Tendirde" türküsünde geçen "balık tendiri" ifadesinin hangi balıktan yapıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, balık tandır yapımında genellikle deniz levreği kullanılır. Ayrıca, tuzda balık yapımında lagos, sinarit veya deniz çipuru gibi büyük balıklar tercih edilir.

Balık Tendirde hangi yöreye ait?

"Balık Tendirde" türküsü, Van yöresine aittir.

Diğer Kültür ve Sanat Yazıları
Kültür ve Sanat