"Aşçıbaşı" kelimesinin İngilizce karşılığı "head chef" veya "chef" olarak ifade edilir
İngilizce'de "şefe" şu şekillerde denir: Chef; Conductor; Boss. Ayrıca, "chief" kelimesi de şef anlamında kullanılabilir.
Aşçı kelimesinin İngilizcesi "cook" veya "chef" olarak çevrilebilir. Cook: "The cook is not to blame, nor is the cleaner" (Aşçının ya da temizlikçinin bir suçu yok). Chef: "Tom is a famous chef" (Tom ünlü bir aşçıbaşı).
Aşçılık İngilizcede "cookery" olarak okunur.
Mutfak şefi (aşçıbaşı) ve aşçıbaşı arasındaki fark şu şekilde açıklanabilir: Mutfak Şefi (Aşçıbaşı): Görevler: Mutfağın iş bölümünü ve organizasyonunu yapar, personel seçimi ve çalışma programlarını düzenler, malzeme siparişlerini verir, menü ve yeni reçeteler geliştirir, hijyen ve stok kontrollerini sağlar. Sorumluluklar: Mutfak ile diğer bölümler arasındaki iletişimi yürütür, personel sağlık kontrollerini organize eder ve ziyafet hazırlıklarını yönetir. Aşçıbaşı Yardımcısı (Sous Chef): Görevler: Aşçıbaşı olmadığında onun yerine geçer ve tüm sorumlulukları üstlenir, mutfak personelini yönetir ve iş dağılımını yapar, servis sırasında gelen siparişleri ilgili bölümlere iletir. Sorumluluklar: Mutfağın fiziksel operasyonundan sorumludur, malzeme ihtiyaçlarını takip eder ve aşçıbaşına bildirir, özel yemek ve diyet yemek çalışmalarını izler. Özetle, mutfak şefi genel yönetimi ve organizasyonu sağlarken, aşçıbaşı yardımcısı günlük operasyonların ve personel yönetiminin büyük bir kısmını üstlenir.
Blog
Bisiklet kelimesinin kökeni nedir?
Balon uçuşları hangi rüzgarda iptal edilir?
Balkona kumru yuva yapması neye işarettir?
Ağzını bıçak açmamak ne demek?
Bir karakter kaç harften oluşur?
Bone ne demek Türkçe?
Bakınız kısaltması nasıl yazılır?
Belis kız ismi mi erkek ismi mi?
Bahriye ve deniz kuvvetleri aynı mı?
Baddies Türk ne demek?
Bayağı bir nasıl kullanılır?
Bittim ne anlama gelir?
Benzetme nedir ve örnekleri?
Bişey ne demek?
Balık burçları neden duygusaldır?
Barış bulmaca cevabı nedir?
Beyin yıkamak deyimi ne anlama gelir?
Born ne zaman kullanılır?
Border ne anlama gelir?
Balıkesir Karesi posta kodu nedir?
Ağız nedir kısaca tanımı?
Bin derenin suyu bir yerde toplanır atasözü ne anlama gelir?
Başarısızlık bulmaca ne demek?
Balık burcu yükseleni aslan nasıl olur?
Bakü yaz saati uygulamasına geçiyor mu?
Bedelliye giden asker kaç gün sonra terhis olur?
Bekâr ve bekar aynı şey mi?
Bel eş sesli cümle nedir?
Birbirine benzeyen kız isimleri nelerdir?
Berrak ve duru eş anlamlı mı?
Ağzı kulağına varmak deyimi nasıl kullanılır?
B1 seviyesi İngilizce diyaloglar nelerdir?
Başkomiser nasıl yazılır TDK?
Badi ne anlama gelir?
Bakar bağ bakmaz dağ olur hangi olay?
Bey ve beyefendi arasındaki fark nedir?
Biryer ve bir yere aynı mı?
Basit ve kolay zıt anlamlı mı eş anlamlı mı?
Bir de ve birde aynı mı?
Biat ve beyat aynı şey mi?