Armut, yaz ve sonbahar meyvesidir
Hasat dönemi , Haziran ayından Ekim ayının ortalarına kadar devam eder
Armut, Çorlu'da genellikle ilkbahar aylarında canlanmaya başlar ve yaz sonu ile sonbahar başında olgunlaşarak hasat edilir. Hasat zamanları armut çeşitlerine göre değişiklik gösterebilir: Deveci armudu: Ekim ayında hasat edilir. Williams armudu: Ağustos'un 3. haftasında hasat edilir. Ankara armudu: Eylül'ün 2. haftasında hasat edilir. Armut yetiştiriciliği için uygun koşullar sağlandığında, fidanların dikimi genellikle sonbahar sonu veya ilkbahar başında yapılır.
Türkiye'de en çok armut yetiştirilen il Bursa'dır. Armut ayrıca Ankara, Balıkesir, Aydın, Manisa, İzmir, Muğla, Çanakkale gibi illerde de yetiştirilmektedir.
Armut ağacı, dikildikten 4-7 yıl sonra meyve vermeye başlar. Tam verime ise 7-10 yıl içinde ulaşır. Ancak bu süreler, kullanılan anaç yapısına ve ağacın gelişim özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.
Armutların dalında ne zaman toplanacağı, armut türüne ve hasat zamanına bağlı olarak değişir. Bazı armut türlerinin hasat zamanları şu şekildedir: Akça. Deveci armudu. Mustafabey. Coscia. Dr. Jules Guyot. Williams. Grand Champton. Beurre Clairgeau. Ankara armudu. Passa Crassane. Armutların hasat zamanının geldiğini, meyve kabuklarının zemin renginden, meyvenin daldan kopma durumundan, meyve sertliğinden ve suda eriyebilir kuru madde miktarından anlamak mümkündür.
Armut, ılıman iklim meyvesidir. Armutların yetiştiği toprak koşulları: Derin, sıcak, geçirgen, iyi drene edilmiş ve tınlı topraklar kullanılmalıdır. Kuru ve taşlı toprakta yetişen armutların meyveleri fazla kumlu ve biçimsiz olur. Ağır ve nemli toprakta yetişen armutlar ise yavan bir tada sahip olur. Yüksek organik madde seven armutların, özellikle zayıf topraklarda çiftlik gübresi ile desteklenmesi gerekir. Armut, -30 derecenin altındaki sıcaklıklarda zarar görür.
Bazı armut çeşitleri: Asya grubu: Hosui, Kosui, Chojuro, Atago, Kikusi. Avrupa grubu: June Beauty: Erkenci bir çeşittir. Akça: Erken olgunlaşan, yeşilimsi sarı meyveli bir yerli çeşit. Mustafa Bey: Kırmızı yanaklı, yerli bir çeşit. Coscia: Tatlı, sulu ve kaliteli meyveli bir çeşit. Santa Maria: İri, sulu ve pembe-kırmızı yanaklı meyveli bir çeşit. Williams (Bartlett): Büyük, sarı ve sulu bir çeşit. Ankara: Orta irilikte, sulu ve tatlı meyveli bir yerli çeşit. Beurre Hardy: Orta irilikte, kumlu meyveli bir çeşit. Doyenne du Comice: İri, tereyağı tipinde etli meyveler veren bir çeşit. Passe Crassane: İri, yuvarlağa yakın şekilli meyveler veren bir çeşit. Türkiye'de toplamda 30 farklı armut türü bulunmaktadır ve bu sayı kültürlere göre 60'a kadar çıkabilir.
Armut, en çok Ağustos ve Eylül aylarında olur. Ancak armutların hasat zamanı, çeşitlerine ve yetiştirildikleri iklim koşullarına bağlı olarak farklılık gösterebilir.
Yemek
Armut hangi mevsimde yetişir?
Arnavut ciğeri neden Arnavut ciğeri denir?
Açılan şurup buzdolabında saklanır mı?
Arnavut ciğere neden un konur?
Baklava şerbeti nasıl yapılır ve dökülür?
Arda Türkmen'in restoranı nerede?
Aşure kilo yapar mı?
Banket ve ziyafet arasındaki fark nedir?
Balık kilo aldirir mı?
Arpa şehri ile hangi çorba yapılır?
Balıkla ayran neden içilmez?
Arçelik Airfryer ile neler yapılabilir?
Bal bitkisel besin mi hayvansal besin mi?
Arpa şehriye pilavından çorba olur mu?
Arzum Okka ve Türk kahvesi makinesi aynı mı?
Arby's hangi ülkeye ait?
Balık yanında neden salata yenir?
Artizan mutfak ne demek?
Bal şerbeti nasıl yapılır?
Açık büfe sunumunda nelere dikkat edilmeli?
Ardahan'da hangi fasulye yetişir?
Azeri mutfağında hangi etler kullanılır?
Ayçiçek yağının içinde hangi maddeler var?
Baskın baharatlı sucuk içi nasıl yapılır?
Arçelik Türk kahvesi makinesi kaç dakika kaynatmalı?
Açılan beyaz şarap bozulur mu?
Arbequeina ve trilye zeytin aynı mı?
Badem nasıl muhafaza edilir?
Balzamik sirkenin farkı ne?
Açıkta kalan yoğurt kaç günde bozulur?
Aroma hangi ülkenin malı?
Ardahan hangi yemeği ile ünlü?
Bal kabak çorbası içine ne konur?
Bambu sunum tahtası kullanışlı mı?
Arnavut ciğeri yağda kızartılır mı?
Az pişmiş et kaç derece?
Ağrı'da hangi meyve yetişir?
Badem sütünde hangi vitaminler var?
Balen marka kestane bali nerede üretiliyor?
Ayı postu neden pahalı?