Bal şerbeti nasıl yapılır?

Bal şerbeti nasıl yapılır?

Bal şerbeti yapmak için iki farklı yöntem bulunmaktadır :

• Yöntem :

  • Bir su bardağı ılık suyun içine bir tatlı kaşığı bal ilave edin
  • Bal tamamen eriyene kadar karıştırın
  • İçine limon sıkın ve ılık ya da soğuk olarak tüketin

• Yöntem :

  • Bir limonu halka halka dilimleyin (daha az kullanacaksanız yarım limon da kullanabilirsiniz)
  • Temiz bir kavanoza bir dilim limonu koyun, üzerine biraz bal ilave edin ve tekrar bir dilim limon koyun
  • Bu işlemi limon dilimleri bitene kadar tekrar edin
  • Kavanozun ağzını kapatıp üç gün bekletin
  • Üç günün sonunda elde ettiğiniz limon aromalı balı, bir su bardağı ılık suyun içine bir tatlı kaşığı ekleyip karıştırarak tüketebilirsiniz

Bal şerbetini hazırlarken, balın besin değerlerini korumak ve zararlı hale gelmemesini sağlamak için yapımında kaynar su yerine mutlaka ılık su kullanılması gerekir. Ayrıca, 1 bardak suya 1 tatlı kaşığı bal eklemek yeterlidir; fazla bal tüketimi kan şekerini hızlı yükseltebileceğinden ölçüleri aşmamak gerekir

Bal şerbetinin aşırı tüketilmesi mide rahatsızlıklarına yol açabilir

Bal şerbetine ne kadar su konur?

Bal şerbeti için genellikle 1 su bardağı suya 1 tatlı kaşığı bal eklenir. Balın tamamen erimesi için suyun ılık olması önerilir; kaynar su balın besin değerlerini yok edebilir. Daha aromalı bir şerbet için tarçın çubuğu veya zencefil eklenebilir. Şeker tüketimi kısıtlanmış kişiler, diyabet hastaları ve alerjik bünyeye sahip kişilerin bal şerbeti tüketmeden önce doktorlarına danışmaları gerekir.

Bal şerbetin içine ne konur?

Bal şerbetinin içine konan malzemeler, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir: İlk yöntem: 1 su bardağı ılık suyun içine 1 tatlı kaşığı bal eklenir, bal tamamen eriyene kadar karıştırılır, ardından limon sıkılır ve ılık ya da soğuk olarak tüketilir. İkinci yöntem: Bir limon halka halka dilimlenir, temiz bir kavanoza bir dilim limon konur, üzerine bal ilave edilir, ardından yeniden bir dilim limon ve bal eklenerek işlem tekrarlanır, kavanozun ağzı kapatılır ve 3 gün bekletilir. Üçüncü yöntem: 1 litre suya 1 su bardağı bal ve yarım demet nane eklenir, bal eriyene kadar karıştırılır, üzerine ince ince dilimlenmiş limon eklenir ve buzdolabında soğutulduktan sonra buz ile servis edilir. Ayrıca, bazı tariflerde elma sirkesi de kullanılabilir. Bal şerbeti tüketmeden önce, özellikle kronik rahatsızlığı olanlar ve alerjisi bulunanlar için doktor onayı alınması önerilir.

Bal şerbetinin faydaları ve zararları nelerdir?

Bal şerbetinin bazı faydaları: Sindirim sistemini destekleyerek mideyi rahatlatır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Aç karnına içildiğinde bağırsakların hareketlenmesine destek olur. Vücuda enerji verir ve metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye destek olabilir. Üst solunum yolu enfeksiyonlarının belirtilerini hafifletir. Öksürüğü yatıştırır ve boğaz ağrısını hafifletir. Ölçülü şekilde tüketildiğinde kötü kolesterolü düşürebilir. Cilt sağlığı için gerekli olan kolajen üretimini artırır. Kan şekerini dengede tutarak diyabet kontrolüne katkıda bulunabilir. Antioksidan etkisiyle vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Mevsimsel alerjilerin semptomlarını hafifletebilir. Bal şerbetinin bazı zararları: Aşırı tüketimi mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Başta diyabet hastaları olmak üzere kronik rahatsızlığı olanlar, düzenli ilaç kullananlar, doktorlarına danışmadan tüketmemelidir. Bal alerjisi olanlar ve alerjik bir bünyesi bulunanların tüketmesi önerilmez. 1 yaş altındaki bebeklere verilmesi önerilmez. Bal şerbetini tüketmeden önce, özellikle kronik rahatsızlıklarınız varsa, bir uzmana danışmanız önerilir.