Atatürk, 1934 yılında Ankara Atatürk Orman Çiftliği'nde Türkiye'nin ilk ulusal bira üretim tesisini kurmuştur
Fabrikanın inşası 1933 yılında başlamış ve bir yıl içinde tamamlanmıştır
Atatürk Orman Çiftliği'nde (AOÇ) bira fabrikası kurulmasının nedeni, yerli üretimi desteklemek, Orta Anadolu'nun yaylalarında üretilen ve çiftlikte ıslah edilen arpa üretiminin gelişimini temin etmek ve bira fabrikasının küspeleriyle çiftlikteki hayvanları besleyerek süt inekçiliğinin gelişmesini sağlamak olarak belirtilmiştir. Bira fabrikası, 1934 yılında 500.000 litre/yıl kapasiteli olarak faaliyete geçmiş ve 1937 yılında Atatürk tarafından Hazine'ye bağışlanmıştır.
Atatürk Orman Çiftliği bira fabrikasını Mustafa Kemal Atatürk kurmuştur. 1932 yılında, yerli üretimi desteklemek ve çiftlikte ıslah edilen arpa üretiminin gelişimini sağlamak amacıyla yeni başkent Ankara'da bira fabrikası kurulması talimatını vermiştir.
Atatürk, bira fabrikasını aşağıdaki gerekçelerle kurmuştur: yerli üretimi desteklemek; Orta Anadolu’nun yaylalarında üretilen ve çiftlikte ıslah edilen arpa üretiminin gelişimini temin etmek; bira fabrikasının küspeleri ile çiftlikteki hayvanları besleyerek süt inekçiliğinin gelişmesini sağlamak. Atatürk, 1937 yılında çiftlikleriyle birlikte Atatürk Orman Çiftliği ve içerisindeki bira fabrikalarını Hazine'ye bağışlamıştır.
Türkiye'nin ilk birası, 1890 yılında Şişli'nin Bomonti semtinde üretilmeye başlanan Bomonti Birası'dır. 1846 yılında İzmir'de kurulan Prokopp Bira Fabrikası ise Türkiye'nin ilk bira üretim tesislerinden biridir, ancak Bomonti Birası ilk büyük ölçekli fabrika üretimi olarak kabul edilir.
Türkiye Cumhuriyeti'nin ilk bira fabrikası, Ankara Atatürk Orman Çiftliği'nde 1934 yılında kurulmuştur. Bu fabrika, 1937 yılında Atatürk tarafından devlet hazinesine bağışlanmıştır. Türkiye'nin ilk modern bira fabrikası ise 1890 yılında İsviçreli Bomonti Kardeşler tarafından İstanbul Feriköy'de kurulan Bomonti Bira Fabrikasıdır.
İlk bira fabrikasının ne zaman kurulduğuna dair kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, bazı önemli tarihler şu şekildedir: M.Ö. 3500-3100: Günümüz İran'ındaki Sümer yerleşimi Godin Tepe'de bira yapımının kanıtı bulunmuştur. 1891: Bomonti Kardeşler tarafından İstanbul'da ilk ulusal bira üretim tesisi kurulmuştur. 1925: Mustafa Kemal Atatürk'ün emriyle Ankara Bira Fabrikası kurulmuştur. Bira üretiminin daha eski tarihlere dayandığı ve zamanla geliştiği düşünülmektedir.
Mustafa Kemal Atatürk'ün ilk açtığı fabrika, Ankara Fişek Fabrikası'dır ve 1924 yılında kurulmuştur.
Yemek
Balkabakli mama kaç aylıkken verilir?
Avokado pişirilirse ne olur?
Bardak ve kadeh arasındaki fark nedir?
B Rh+ pozitif kan grubu nasıl beslenmeli?
Baklagiller karbonhidrat mı protein mi?
Armada Gıda hisse ne iş yapar?
Balık tansiyonu yükseltir mi?
Balık en iyi hangi ateşte pişer?
Arçelik baharat öğütücü ne işe yarar?
Basınç göstergeli düdüklü tencere ne işe yarar?
Atalık buğdaydan hangi un yapılır?
Avokadonun yüzde kaçı yağ ve protein?
Az malzemeli kolay ne yapabilirim?
Balık fileto nasıl yapılır?
Balık buğulamaya hangi ayarda pişer?
Arı ekmeği ve polen farkı nedir?
Ayvalık Tost Ekmeği ve Ayvalık ekmeği aynı mı?
Bahçede hangi sebzeler yetişir?
Aydın'da en çok hangi incir yetişir?
Balık yedikten kaç saat sonra yoğurt yenir?
Baklava çalma olayı ne zaman oldu?
Bamya kızartma yanına ne gider?
Azık tutmak ne demek?
Ayçiçeği en kolay nasıl yağa çevrilir?
Armut hamuruna ne konur?
Arpa şehriye ve tel şehriye aynı mı?
Bayramoğlu dönerin sahibi kim?
Aşçı Fare'deki fare neden aşçı olmak istiyor?
Balkabağı buzlukta kaç ay saklanır?
Aşçılıkta deneyim şart mı?
Baklava tepsi aparatı nasıl kullanılır?
Arçelik 30 litre mini fırın yeterli mi?
Arçelik Gurme Şef ne işe yarar?
Aşçı olmak için hangi özelliklere sahip olmak gerekir?
Bayramda hangi baklava daha iyi olur?
Baby avokado nasıl tüketilir?
Asidik ve bazik çaylar nelerdir?
Baklavanın arasına hangi kaymak konur?
Aşçının diğer adı nedir?
Avokado yeşili neden yenmez?