Bahçede yetiştirilebilecek bazı sebzeler şunlardır:
Ayrıca, ıspanak, havuç, patates ve patlıcan gibi sebzeler de bahçede yetiştirilebilir
Gölgede yetişebilen bazı sebzeler: Yapraklı yeşillikler: Ispanak, kara lahana, pazı, marul. Kök sebzeler: Havuç, turp, pancar. Yarı gölge sebzeler: Brokoli, karnabahar, bezelye, çalı fasulyesi, yaz kabağı. Gölgede sebze yetiştirirken, sabah güneşi ve öğleden sonra gölge alan yerler tercih edilmelidir. Gölgede sebze yetiştirme çabaları her zaman yüksek verim vermeyebilir.
Dikey bahçelerde kullanılan bazı bitki türleri: Tırmanıcılar ve sarılıcılar: Hedera helix, Parthenocissus quinquefolia, Capsis radicans, Passiflora caerulea. Dağınık formdaki çalı bitkileri: Asparagus plumosus, Begonia sp., Monstera deliciosa. Sucul bitkiler: Eğrelti otu, sukulentler. Çiçekli bitkiler: Petunya, sardunya, zambaklar, orkide. Az bakım isteyen bitkiler: Ficus türleri, yosun. Bitki seçimi, dikey bahçenin konumuna, ışık, sıcaklık ve nem gibi faktörlere göre yapılmalıdır.
Köy evi bahçesinde bulunabilecek bazı bitki önerileri: Tek ve çok yıllık bitkiler: Alcea Rosea, Calendula Officinalis, Achillea Spp, Aquilegia Spp. Sarmaşıklar ve yer örtücüler: Campsis radicans, Cornus spp, Lonicera Spp, Parthenocissus quinqufolia, Vitis Spp. Çalılar ve fundalar: Cornus Spp, Rosa Spp, Lonicera Spp, Parthenocissus Quinquefolia, Vitis Spp. Dört mevsim yeşil kalan bitkiler: Leylandi, Mavi Ladin, Şimşir Ağacı. Banyo bitkileri: Salon Palmiyesi, Aloe Vera. Teras, bahçe ve balkon bitkileri: Petunya, Şeflera, Papatya. Köy evi bahçesinde ayrıca yerel ve mevsimlik bitkiler kullanmak, doğal ve uyumlu bir görünüm sağlar.
Evde sebze yetiştirmek için tınlı, torf veya humus eklenmiş topraklar kullanılabilir. Tınlı toprak, kil, kum ve silt karışımından oluşur. Torf toprak, suyu tutan ve besin açısından zengin bir yapıya sahiptir. Humus eklenmiş topraklar, toprağın daha geçirgen olmasına ve besin içeriğinin artmasına yardımcı olur. Ayrıca, killi topraklar da sebze yetiştirmek için uygun olabilir, ancak bu toprakların organik malzeme veya kum eklenerek işlenmesi ve drenajın artırılması gerekir. Sebze yetiştirirken toprağın yanı sıra, drenaj sağlayan saksıların kullanılması ve toprağın nem seviyesinin düzenli olarak kontrol edilmesi önemlidir.
Bazı bitkilerin birlikte ekilme önerileri: Domates: Soğan, maydanoz, havuç, salatalık ile uyumludur. Havuç: Bezelye, marul, soğan, domates ile yan yana dikilebilir. Soğan: Pancar, havuç, marul, lahana ile uyumludur. Bezelye: Havuç, salatalık, mısır, turp ile birlikte ekilebilir. Mısır: Fasulye, bezelye, salatalık, kabak ile yan yana dikilebilir. Ispanak: Çilek ve bakla ile birlikte ekilebilir. Fasulye: Turp ve mısır ile yan yana dikilebilir. Lahana: Kereviz, pancar, ıspanak ile uyumludur. Bitkilerin birlikte ekilmesi, verimi artırabilir ve zararlılarla doğal mücadele sağlayabilir.
Akdeniz ikliminde yetişen bazı sebzeler: Biber. Domates. Patlıcan. Salatalık. Kabak. Marul. Yeşillikler. Fasulye. Pırasa. Lahana.
Ekim ayında ekilebilecek bazı sebzeler: Sarımsak. Soğan. Pırasa. Ispanak. Marul. Brokoli. Lahana. Yer elması. Turp. Ekim ayında ekilecek sebzeler, soğuğa dayanıklı, kök salmaya uygun ve kış boyunca gelişimini sürdürebilecek türlerden seçilmelidir.
Yemek
Az malzemeli kolay ne yapabilirim?
Balık fileto nasıl yapılır?
Balık buğulamaya hangi ayarda pişer?
Arı ekmeği ve polen farkı nedir?
Ayvalık Tost Ekmeği ve Ayvalık ekmeği aynı mı?
Bahçede hangi sebzeler yetişir?
Aydın'da en çok hangi incir yetişir?
Balık yedikten kaç saat sonra yoğurt yenir?
Baklava çalma olayı ne zaman oldu?
Bamya kızartma yanına ne gider?
Azık tutmak ne demek?
Ayçiçeği en kolay nasıl yağa çevrilir?
Armut hamuruna ne konur?
Arpa şehriye ve tel şehriye aynı mı?
Aşçı Fare'deki fare neden aşçı olmak istiyor?
Balkabağı buzlukta kaç ay saklanır?
Aşçılıkta deneyim şart mı?
Baklava tepsi aparatı nasıl kullanılır?
Arçelik 30 litre mini fırın yeterli mi?
Arçelik Gurme Şef ne işe yarar?
Aşçı olmak için hangi özelliklere sahip olmak gerekir?
Bayramda hangi baklava daha iyi olur?
Baby avokado nasıl tüketilir?
Asidik ve bazik çaylar nelerdir?
Baklavanın arasına hangi kaymak konur?
Aşçının diğer adı nedir?
Avokado yeşili neden yenmez?
Bal kabağı en iyi tohum hangisi?
Bazookanın alkol oranı kaç?
Badem tozu ne işe yarar?
Banket ne demek?
Balaban köfte ve kebap aynı mı?
Bayburt tava içinde ne var?
Basmati pilavın içine hangi sebzeler konur?
Barbunya Pilaki yaparken şeker konur mu?
Balık tandırda nasıl pişirilir?
Bal kabağının en tatlısı hangisi?
Baklava yufkası ile hangi tatlılar yapılır?
Arap mutfağında en çok ne yenir?
Bakery ne iş yapar?