Avokado yetiştirmek için bazı öneriler :
Avokado yetiştiriciliğinde en doğru yöntemler için bir uzmana danışılması önerilir.
Avokado en iyi "Fuerte" ve "Hass" fidelerinden yetişir. Fuerte avokado fidesi, soğuklara orta derece dayanıklıdır, 4-7 yıl sonra meyve vermeye başlar ve 170-500 gram arasında meyve verir. Türkiye'de avokado üretiminin %60-65’i Antalya, %30-35’i Mersin, %2-5’i ise Muğla ve Hatay'da gerçekleştirilmektedir. Avokado fidanı ve çeşitleri hakkında daha ayrıntılı bilgi almak için uzmanlara danışılması önerilir.
Avokado aşılamak için en kolay yöntem dilcikli aşı yöntemidir. Aşılama adımları: 1. Anaç hazırlığı: 45 derecelik açıyla yatay bir kesim yapılır ve üst kısımdan yaklaşık 1 cm kesilir. 2. Aşı kalemi kesimi: Anaçla aynı açıda ve 1 cm uzunluğunda kesilir. 3. Yerleştirme: Aşı kalemi, anaçta açılan yere dik bir şekilde yerleştirilir. 4. Bağlama: Aşı bandı ile sıkıca bağlanır. 5. Macunlama: Aşı kaleminin üst kısmı aşı macunu ile kapatılır. En uygun zaman, şubat ayıdır; aşılarda uyanma ise mart sonu civarında gerçekleşir. Daha fazla bilgi ve görsel için e-fidancim.com ve araştırma.tarimorman.gov.tr sitelerindeki ilgili içeriklere başvurulabilir.
Hayır, avokado 1 ayda meyve vermez. Avokado ağacının meyve vermesi, dikildikten sonra 3-4 yıl sürebilir.
Türkiye'de avokado, sıcak ve tropikal iklimlerde yetişir. Avokado yetiştiriciliği en çok Akdeniz Bölgesi'nde, özellikle Antalya, Mersin ve Alanya çevresinde yapılır. Avokado ağaçları; kış ve ilkbahar geç donlarından, düşük sıcaklıklardan, ani sıcaklık dalgalanmalarından ve şiddetli rüzgarlardan çok çabuk etkilenir.
Avokadoyu en hızlı olgunlaştırmak için şu yöntemler uygulanabilir: Kağıt torba yöntemi: Avokado, kahverengi kağıt bir torbaya koyulur. Muz veya elma ile birlikte bekletme: Avokadonun yanına muz veya elma konur. Mikrodalga veya fırın kullanımı: En az tavsiye edilen yöntemdir. Avokadonun olgunlaşma süresi, çeşit, hasat dönemi ve saklama koşulları gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.
Avokado çekirdeğini en hızlı şekilde köklendirmek için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Olgun avokado seçimi: Hafif yumuşak bir avokado seçilmelidir. 2. Çekirdeğin hazırlanması: Avokado çekirdeği yıkanır, üzerindeki meyve eti temizlenir ve dış yüzeyindeki kahverengi zar soyulur. 3. Nemli peçete ile sarma: Çekirdek, nemli bir peçete ile sarılır ve kilitli şeffaf bir poşete yerleştirilir. 4. Karanlık ve ılık bir ortamda bekletme: Poşet, çok aydınlık olmayan ve ılık bir yere konur ve yaklaşık iki hafta boyunca hiç açılmaz. 5. Suya alma: İki haftanın sonunda çekirdek çatladıysa, çatlayan kısım suyla temas edecek şekilde su dolu bir kavanoza yerleştirilir. Köklerin yaklaşık 5 cm uzunluğa ulaşması, çekirdeğin saksıya dikilmeye hazır olduğunu gösterir. Bu süreler, bakım ve ortam koşullarına göre değişiklik gösterebilir.
Avokado en çok azotlu gübreleri sever. Önerilen azotlu gübreler: amonyum nitrat; üre; amonyum sülfat. Ayrıca, avokado yetiştiriciliğinde fosforlu ve potaslı gübreler de kullanılmaktadır. Gübreleme yapmadan önce mutlaka toprak ve yaprak analizi yaptırılması önerilir.
Yemek
Bayburt'ta kuşburnu hasadı ne zaman yapılır?
Ayaz hangi turda elendi?
Balparmak hangi balları gerçek?
Ballantine's 17 yıllık viski nasıl içilir?
Badem yağının ham maddesi nedir?
Aşçı Tabağı kaç çeşit yemek olur?
Aşçı çırağı ne iş yapar?
Barbekü zemin ızgarası nasıl olmalı?
Bazlama kilo yapar mı?
Avokadonun yerini hangi meyve tutar?
Bal hangi besin grubuna girer karbonhidrat mı protein mi?
Asado ve barbekü aynı mı?
Barbun balığı rakı ile yenir mi?
Barbun tava mı güzel olur ızgara mı?
Basmati pirinci pilavına ne kadar su konur?
Balık en iyi hangi baharatla marine edilir?
Azot en çok hangi besinlerde bulunur?
Baklava kasası nasıl yapılır?
Baklavalık yufka ile neler yapılır?
Balık çorbası hangi baharatlarla yapılır?
Baklava pişerken fan açılır mı?
Balık buzluktan çıktıktan sonra ne kadar dayanır?
Basmati pilavın püf noktası nedir?
Bacardi nasıl yapılır?
Bardakta sufleye çikolata yerine ne konur?
Aroma Bursa Meyve Suları A.Ş. ne iş yapar?
Baklavayı fırında pişirirken hangi ayarda pişmeli?
Barista sütü ile normal süt arasındaki fark nedir?
Badem Şekerinin sonunda ne oluyor?
Ayranın içinde neden laktozsuz süt var?
Arap mutfağında en çok hangi pilav yapılır?
Aşçı ve şef arasındaki fark nedir?
Balık menüsü nasıl hazırlanır?
Ayvanın kararmaması için ne yapmak gerekir?
Badem sütü ve havuç birlikte tüketilir mi?
Bamya en çok hangi ilde yetişir?
Bayramda en çok hangi şekerler satılır?
Balzamik ve üzüm sirkesi aynı mı?
Avokadonun hangi kısmı yenmez?
Arpa ve buğday arasındaki fark nasıl anlaşılır?