Türkiye'de avokado, sıcak ve tropikal iklimlerde yetişir
Avokado yetiştiriciliği en çok Akdeniz Bölgesi'nde , özellikle Antalya, Mersin ve Alanya çevresinde yapılır. Ayrıca, donun az görüldüğü Doğu Karadeniz Bölgesi'nde de avokado yetiştirilmeye çalışılmaktadır
Avokado ağaçları; kış ve ilkbahar geç donlarından, düşük sıcaklıklardan, ani sıcaklık dalgalanmalarından ve şiddetli rüzgarlardan çok çabuk etkilenir. Bu nedenle, avokado bahçesi kurulacak arazinin kuvvetli rüzgarlardan ve soğuktan korunaklı olması gerekir
Avokado, genellikle ilkbahar mevsiminde ekilir ve Eylül-Haziran ayları arası hasat edilir. Türkiye'de avokado yetiştiriciliğinin yoğun olarak yapıldığı Antalya ve Mersin illerinde, avokadoların kış aylarında hasat edildiği bilinmektedir. Hasat zamanı, avokado çeşidine göre de değişiklik gösterebilir.
Avokado yetiştirmek için bazı öneriler: Toprak ve Konum: Avokado, kışları ılık geçen bölgelerde, dondan korunarak yetiştirilmelidir. Ekim: Tohum ekilmeden önce kabukları çıkarılmalı ve alt veya üst kısmından ince bir tabaka kesilmelidir. Sulama: Klor ve sodyum bakımından fakir su kullanılmalıdır. Gübreleme: Her yıl artan miktarda, ağaç yaşına göre azot verilmelidir. Budama: Dengeli taç gelişimi için dikimin ardından birkaç yıl budama yapılmalıdır. Avokado yetiştiriciliğinde en doğru yöntemler için bir uzmana danışılması önerilir.
Avokadonun en verimli türü olarak birkaç çeşit öne çıkmaktadır: Hass: Düşük sıcaklıklara karşı hassas bir tür olup, yaygın yetişen orta büyüklükte ağaçlarla ayırt edilir. Fuerte: Soğuklara orta derece dayanıklı olan bu tür, 4-7 yıl sonra meyve vermeye başlar. Zutano: Uzun boylu ve dikine ağacı olan Zutano, soğuğa dayanıklı olmasıyla tanınır. Bacon: Dikine gelişen bu tür, yapraklarında anason kokusu taşır. Avokado türü seçimi, iklim koşulları, yetiştirme yöntemleri ve kişisel tercihler gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.
Malatya'da avokado yetiştirmek zordur, çünkü ilin iklimi avokado için uygun değildir. Avokado, tropikal ve subtropikal iklimleri sever; Malatya'da ise kışlar soğuk geçer ve don olayları yaşanır. Ancak, seracılık yöntemleriyle avokado yetiştiriciliği yapılabilir. Ayrıca, mikroklimatik alanlar oluşturarak da avokado yetiştiriciliği denenebilir. Sonuç olarak, Malatya'da avokado yetiştiriciliği büyük ölçekli bir ticari üretimden ziyade, deneysel veya hobi amaçlı yapılabilir.
Türkiye'de ilk avokado ekimi 1953 yılında Alanya ve çevresinde yapılmıştır. Ancak, avokadonun ticari olarak yetiştirilmesi 1970'li yıllarda başlamıştır.
Avokado, güneşi seven bir bitkidir ancak ilk zamanlarda direkt güneşten hoşlanmaz. Avokado saksısını yarı gölgeli konumlara koymak önerilir. Ancak tamamen gölge de sağlıklı olmayacaktır. Avokado ağaçları, en az 6 saat güneş ışığına ihtiyaç duyar.
Yemek
Arpa Şehriyeli çorbaya hangi baharatlar konur?
Bayat çekirdek nasıl anlaşılır?
Avrupa ülkelerinde hangi yemekler meşhur?
Ayvalık Tostu en iyi hangi ilde?
Avustralya neyi ile ünlü yemek?
Aroha fındık kreması içinde ne var?
Bafra pidesi neden meşhur?
Aşçılık sertifikası seviye 5 ne demek?
Avuz nasıl yapılır?
Balıkesir etinin özelliği nedir?
Avşor çorbasının içine ne konur?
Arap kebabı hangi etten yapılır?
Badem ve leblebi aynı besin değeri mi?
Arbequinanın en iyi yağı hangisi?
B vitaminini en hızlı ne yükseltir?
Baklavalı yufkayla hangi iç harç yapılır?
Avokado en hızlı nasıl olgunlaştırılır?
Baklava neden Türk tatlısıdır?
Arap pilavı içinde ne var?
Ayıklamak pirincin taşları nasıl ayıklanır?
Arnavut ciğerinin yanında hangi pilav gider?
Avokadolu dip sos nasıl yapılır?
Aşçılıkta hangi önlük kullanılır?
Ayva çayı nasıl yapılır?
Avokado en çok hangi mevsimde olur?
Baget mi daha iyi tam buğday ekmeği mi?
Avokadonun en iyi zamanı ne zaman?
Az malzemeli çikolatalı tatlılar nelerdir?
Ayvalık zeytin yağı mı daha iyi Gemlik zeytin yağı mı?
Ay çekirdeği mi daha çok kilo aldırır kabak çekirdeği mi?
Atatürk'ün en sevdiği içki nedir?
Baget tavuk en güzel nasıl pişirilir?
Arbequina zeytin soğuğa dayanır mı?
Ballı ve hardallı sos nasıl hazırlanır?
Arnavut böreğinin hamuruna ne kadar sirke konur?
Aydın'ın en iyi meyvesi hangisi?
Baby patatesin farkı ne?
Arıcılık ile ilgili çalışmalar nelerdir?
Balgamlı kişiler ne yememeli?
Balık ekmek diyette ne kadar yenmeli?