"Balık tendirde" , Van yöresine ait bir türkünün sözlerindendir
Türkünün sözleri şu şekildedir:
Balık tendirde tendirde tendirdeLale gibi kızarmış kızarmış kızarmışBulgur pilav lengerde lengerde lengerdeNe hoş olur yiyende yiyende yiyende
"Tendir" kelimesi, "tandır" anlamına gelir
"Balık Tendirde" türküsü, Van yöresine aittir.
"Balık Tendirde" türküsünde geçen "balık tendiri" ifadesinin hangi balıktan yapıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, balık tandır yapımında genellikle deniz levreği kullanılır. Ayrıca, tuzda balık yapımında lagos, sinarit veya deniz çipuru gibi büyük balıklar tercih edilir.
Yemek
Ayça Lor Peyniri nerenin malı?
ATAK S tavuk yılda kaç yumurta yapar?
Aç karnına kefir ne zaman içilmeli?
Ayvalık Tostu'nun püf noktası nedir?
Asya kapya biberin farkı nedir?
Avokadonun en güzel pişme şekli nedir?
Atıştırmalık sepeti içinde neler var?
Avokado ile somon nasıl tüketilir?
Baklava sıcak fırına mı soğuk fırına mı?
Azerbaycan hangi yemeği ile ünlü?
B vitaminini yükseltmek için ne yapmalı?
Aşçı yamağı ve çırağı aynı mı?
Balık yumurtasını kızartırken dağılmaması için ne yapmalı?
Bayram baklavası hangi yufkadan yapılır?
Bana pasta tarifi verir misin?
Babuko hangi yöreye ait?
Bayberry meyvesi Türkiye'de yetişir mi?
Balcan patlıcan farkı nedir?
Aşçıların en büyük görevi nedir?
Ballantyne's viski iyi mi?
Avokadonun en verimli türü hangisi?
Ata sebze tohumu ne zaman ekilir?
Balkabağı lifli mi?
Arpa şehriye ve yoğurt çorbası nasıl birleştirilir?
Bacardi alkol oranı kaç?
Avrupa'da en çok hangi yemek yenir?
Barbun en güzel hangi baharatla pişer?
Barba meyhanesi ne meşhur?
Bazlamayla hangi sandviç yapılır?
Aşçı Tabağı hangi yöreye ait?
B6 ve B12 içeren yiyecekler nelerdir?
Archers alkol oranı kaç?
Aç karnına ne yemeli?
Askıda ekmek ve askıda buğday aynı mı?
Badem ezmesi ve badem kreması aynı mı?
Baklavalık yufkadan tahinli sarma nasıl yapılır?
Baldo pirinç pilavı kaç dakikada pişer?
Ayva piştikten sonra nasıl değerlendirilir?
Basmati pilavı neden tane tane olur?
Ballı zencefil nasıl yapılır?
