Arpa şehriye salatasının içine şu malzemeler konur:
İsteğe bağlı olarak yoğurt, tavuk, ceviz, havuç gibi malzemeler de eklenebilir
Tavuklu arpa şehriye salatasının yanına şu lezzetler iyi gidebilir: Közlenmiş patlıcan çorbası; Fırında taze fasulye kızartması; Bulut tatlısı. Ayrıca, ince kıyılmış dereotu, maydanoz veya ceviz ile servis edilmesi de önerilir.
Evet, arpa şehriye ve tel şehriye aynı salatada kullanılabilir. Şehriye salatasını arpa şehriye yerine tel şehriye ile yapmak mümkündür.
Arpa şehriye salatasının yanına gidebilecek bazı yemekler: fırında beşamel soslu köfte; domates çorbası; mercimek çorbası; zeytinyağlı yaprak sarması; dolma; fırında patates; patates salatası; poğaça; kısır. Ayrıca, hafif ve taze tatlarla kombinlenmesi önerilir. Meze ve sebze önerileri: acılı ezme; humus; zeytinyağlı taze fasulye; közlenmiş patlıcan salatası; yoğurtlu semizotu. İçecek olarak ayran, limonata veya buzlu yeşil çay tercih edilebilir. Menü seçimi, kişisel tercihlere ve ana yemeğe bağlı olarak değişebilir.
Arpa şehriyeli salataya yakışabilecek bazı soslar: Limon suyu. Nar ekşisi. Zeytinyağı. Baharatlar (tuz, karabiber, kuru nane, sumak, kimyon, pul biber). Sos seçimi, kişisel damak tadına bağlıdır.
Şehriye ile yapılan bazı salatalar: Şehriyeli tavuk salatası. Yıldız şehriye salatası. Arpa şehriye salatası. Yoğurtlu arpa şehriye salatası. Tavuklu tel şehriye salatası. Üç renkli brokoli salatası. Ayrıca, arpa şehriye salatasını şalgam suyu ekleyerek iki renkli hale getirmek de mümkündür.
Şehriye salatasına eklenebilecek bazı baharatlar: Kuru nane; Sumak; Kimyon; Pul biber. Bu baharatlar, arpa şehriye salatasının lezzetini artırır. Baharat kullanımı, kişisel damak tadına bağlıdır.
Arpa Şehriye Salatası Tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı arpa şehriye; 2 yemek kaşığı sıvı yağ (şehriyeleri pişirmek için); 3 su bardağı su ve tuz; 4-5 dal taze soğan; Yarım demet maydanoz; Bir tutam dereotu; 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber; 1 kutu mısır konservesi; 4-5 adet kornişon turşu; Tuz, limon suyu, zeytinyağı. Hazırlanışı: 1. Şehriyeleri Kavurma: Sıvı yağda arpa şehriyeleri hafif kavurun. 2. Pişirme: Sıcak su ve az tuz ekleyerek pilav pişirir gibi pişirin. 3. Soğutma: Pişen pilavı soğumaya bırakın. 4. Doğrama: Tüm yeşillikleri ve kırmızı biberi, turşuları ufak ufak doğrayın. 5. Harmanlama: Soğuyan pilavı tüm malzemelerle birlikte harmanlayın. 6. Servis: Tuz, limon suyu, zeytinyağı ekleyerek karıştırın ve servis edin. Püf Noktaları: Arpa şehriyeyi kavurmak lezzeti artırır. Şehriyenin kıvamı önemli, çok fazla haşlanmamalı. Yeşillikler ezilmeden, şef bıçaklarıyla doğranmalı. Salataya eklenebilecek malzemeler damak tadına göre değişebilir.
Yemek
Balık için hangi tava daha iyi?
Baileys viski mi likör mü?
Bademcik ameliyatı sonrası ne yememeli?
Baldo mu daha iyi pilavlık pirinç mi?
Az malzemeli kolay kurabiye kaç dakikada pişer?
Bayat ekmek en iyi nasıl ısıtılır?
Az yağlı patlamış mısır kaç kaloridir?
Ayvalı yemeğe hangi ayva konur?
Balık yerken hangi yeşillik yenir?
Bazlama ile en güzel ne yapılır?
Ayarlı kek kalıbında kek nasıl pişirilir?
Bamyanın ana vatanı neresi?
Balaban ve İskender kebabı aynı mı?
Balık tabağı içinde neler var?
Arpa şehriye salatasının içine ne konur?
Arpa ezmesi nasıl yapılır?
Atak S tavuk neden pahalı?
Bal teknesinde bal nasıl süzülür?
Aşçı önlüğü ve şef önlüğü aynı mı?
Aşçıbaşı ve aşçı aynı mı?
Avokado ile kajunun faydaları nelerdir?
Bakır Ehlikeyfin içine rakı konur mu?
Bakır demlikte çay nasıl ısıtılır?
Balık termoform vakumlama nasıl yapılır?
Bahar Hindi Tandır nasıl pişirilir?
Artizan ekmek ne demek?
Asuman tatlısı içinde ne var?
Asya'nın en meşhur yemeği nedir?
Aşçı ve mutfak personeli arasındaki fark nedir?
Barilla makarna sosu nasıl kullanılır?
Ayran ası çorbasının içine ne konur?
Balık yedikten sonra ne içilmez?
Batum'da hangi balık yenir?
Basmati pirinç doldurma yöntemi nasıl yapılır?
B1 ve B12 aynı besinlerde bulunur mu?
Balıkta iyot var mı?
Arçelik gurme şef pro kaç dakikada pişiriyor?
Bailysli kahve sıcak mı soğuk mu?
Aşure yaparken hangi baklagiller konur?
Ayçekirdeği en faydalı nasıl tüketilir?