Baharatlık çeşitleri şu şekilde sıralanabilir:
Birlikte kullanılan bazı baharatlar: Cajun baharatı: Tatlı toz biber, acı toz biber, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber, kişniş, kekik, tuz. Garam masala: Tarçın çubuğu, kakule, karanfil, kimyon tohumu, kişniş tohumu, muskat, acı biber. Berbere: Kurutulmuş kuş gözü biberi, karabiber, kişniş tohumu, kimyon, kakule, çemen, tatlı kırmızı biber, tarçın, zencefil, muskat. Köfte baharı: Sarımsak, kişniş, kimyon, tatlı toz biber, zerdeçal. Et baharatı: Sarımsak, kimyon, tarçın, frenk kimyonu, karabiber, tütsülenmiş toz biber, tütsülenmiş acı toz biber, kişniş, özel pul biber, isot. Tavuk baharatı: Sarımsak, kişniş, kimyon, tatlı toz biber, zerdeçal. Baharat kombinasyonları, kullanılan tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
Organik olması önerilen bazı baharatlar: Hayfene Organik Baharat: Bebek ek gıdalarında kullanılmak üzere, kimyasal madde içermeyen, organik tarım yöntemleriyle üretilmiş bir baharat markasıdır. Noura Natural Organik Baharatlar: Yemeklere lezzet katmanın yanı sıra, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan, kimyasal gübre ve pestisit içermeyen baharatlardır. Beyorganik Baharatlar: Karabiber, kimyon, kekik, zerdeçal gibi farklı baharatları içeren, pestisit ve koruyucu içermeyen organik baharatlardır. Organik baharatlar, genellikle daha saf ve taze olup, kimyasal kalıntılardan uzak oldukları için sağlık açısından daha faydalıdır.
Mevsim baharatlarından bazıları şunlardır: İlkbahar baharatları. Yaz baharatları. Kış baharatları. Baharatların mevsimlere göre sınıflandırılması kişisel tercihlere göre değişebilir.
5 türlü baharat, genellikle kimyon, kişniş, tarçın, karabiber ve karanfil içerir ve çeşitli yemeklerde kullanılır. Kullanım alanları: Et yemekleri: Köfte, çiğ köfte, kebap ve ızgara etlerde tercih edilir. Sebze yemekleri: Sebze yemekleri ve çorbalarda kullanılır. Pilav ve makarna: Pilav ve makarna yapımında kullanılabilir. Marineler ve soslar: Marinelerde ve soslarda tat katmak için kullanılabilir. Kahvaltılıklar: Omlet ve menemen gibi kahvaltılık tariflerde eklenebilir.
6'lı baharatlık seti, baharat ve küçük mutfak malzemelerini saklamak, düzenlemek ve kolayca erişilebilir hale getirmek için kullanılır. Bazı 6'lı baharatlık setlerinin ek kullanım amaçları: Mıknatıslı baharatlık setleri, baharat kaplarının buzdolabı, metal yüzeyler veya mutfak duvarlarına yapışmasını sağlayarak yer tasarrufu ve estetik bir görünüm sunar. Yapışkanlı baharatlık setleri, fayans gibi pürüzsüz yüzeylere yapıştırılarak kullanılabilir. Standlı baharatlık setleri, baharatlıkların sabitlenmesini ve düzenli bir görünüm elde edilmesini sağlar.
Yedi türlü baharat, genellikle şu baharatlardan oluşur: Kekik. Kimyon. Pul biber. Toz biber. Nane. Çemen. Sumak. Bu baharatların karışımı, yöresel tariflere göre farklılık gösterebilir.
Baharlı (aromatik) otlar arasında şunlar sayılabilir: Fesleğen. Biberiye. Kekik. Lavantin. Ayrıca, hardal otu da baharlı bir ot olarak kabul edilir.
Yemek
Artizan ne demek?
Batum'dan ne alınır?
Bamyayı en lezzetli yapan nedir?
Aynı anda iki tava fırına girer mi?
Bal kabağı çiçeği yenir mi?
Balık çorbasının en faydalı hali hangisi?
Arap tava hangi etten yapılır?
Ayran neden su ile içilir?
Aronya hasadı ne zaman yapılır?
Avokado buzdolabında kaç gün dayanır?
Açık süt ile çiğ süt arasındaki fark nedir?
Arpa şehriye mi daha iyi tel şehriye mi?
Baileys ve viski karıştırılır mı?
Bayramiç Beyazı'nın farkı ne?
Barilla 3 peynirli tortellini nasıl pişirilir?
Bal dolum çeşmesi ne işe yarar?
Ayvada doğal şeker var mı?
Balıkta kılçık ne işe yarar?
Baklava evde kaç gün dayanır?
Ays Berg marul kaç günde yetişir?
Balıktan kaç saat sonra süt verilir?
Aspava dürüm içinde ne var?
Balzamic sos ne için kullanılır?
Atalık turuncu kavun nerede yetişir?
Bafra lahana tohumu ne zaman ekilir?
Bafa zeytinyağı kaliteli mi?
Barista sütü ve özel kahve sütü aynı mı?
Baileys kahve nasıl yapılır?
Bahçıvan Kebabı hangi yöreye ait?
Bardakta mısırın içine ne konur?
Ayva reçelinin püf noktası nedir?
Arap yemeklerinde hangi baharatlar kullanılır?
Balıktan sonra neden tatlı yenmez?
Balın donması iyi mi kötü mü?
Bademli pilavın püf noktası nedir?
Babuko nedir, nasıl yapılır?
Avokado kahvaltıda nasıl yenir?
Baton sucuğun içinde ne var?
Armut ve üzüm ne zaman toplanır?
Baldo ve Bafra pirinç aynı mı?